Von der Firmengründung bis heute

Die Geschichte
unserer Metzgerei
seit 1934

1934

Die Verbundenheit unseres Betriebes mit der Region und ihrer Bevölkerung kommt nicht von ungefähr: Ist die Familie Schmid doch spätestens seit Gründung der Metzgerei durch Franz Xaver Schmid im Jahr 1934 – vermutlich noch weit länger - hier fest verwurzelt.

1961 - 1989

Das Geschäft des frisch gebackenen Betriebsinhabers Franz Xaver lief gut an und fand seinen festen Kundenstamm, sodass er es 27 Jahre später an seinen Sohn Werner als neuen Chef übergeben konnte. Leider verstarb dieser 1989 plötzlich und viel zu früh im Alter von nur 55 Jahren.

1989 - 1998

Sohn Werner jun. übernahm von da an mit gerade mal 22 Jahren, gemeinsam mit Mutter Maria und Schwester Elisabeth, die Geschicke der Metzgerei. Auch ihm lag die Liebe zum Handwerk wie seinem Vater und Großvater im Blut und er brachte sich mit all seiner Tatkraft und seinen Ideen in den Betrieb ein. 1998 schließlich erfolgte die offizielle Übergabe an ihn als alleinigen Geschäftsführer.

Heute
Inzwischen ist der einstige Junior zum heutigen Senior des Metzgereibetriebes geworden – sein Sohn ­– ebenfalls mit Namen Werner – und seine Tochter Stefanie unterstützen ihn voller Tatendrang. Sie verkörpern damit die nächste Generation unseres Familienbetriebes. Gemeinsam mit der Familie und unserem gesamten Team freuen wir uns über all das, was in den letzten Jahrzehnten erreicht wurde. Aus einem Einmannbetrieb entwickelte sich DER lokale Anlaufpunkt für alle Liebhaber hochwertiger und köstlicher Wurst- und Fleischspezialitäten.

Wir sind gespannt auf das, was die Zukunft noch für uns bereithält.